Botok salah satu kuliner lawas khas Jawa yang masih bisa kita jumpai hingga sekarang. Lauk berbahan dasar utama parutan kelapa ini pada perkembangannya memiliki banyak varian. Ada botok yang dimodifikasi dengan lamtoro, teri, tahu, udang atau bahkan larva tawon/lebah. Sajian ini sekilas mirip dengan pepes ya, Bun. Namun tentu saja berbeda karena bahan, bumbu dan cara mengemasnya yang berbeda Ambilwadah berukuran sedang, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu tadi bersama santan, aduk rata. Jika sudah, tambahkan kelapa parut, tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cinanya. Campur semua bahan dan bumbu hingga menjadi satu. Setelah itu, siapkan daun pisang dan letakkan secukupnya adonan botok di atasnya. Bahanbahan. 1 kotak tahu (potong dadu kecil2) 1 papan tempe uk dadu kecil2) 1 genggam lamtoro (petai china) 1/4 buah kelapa parut. Cabe rawit utuh (buang tangkainya) secukupnya Daun pisang. Bumbu halus : 5 siung bawang merah. Caramembuat dan resep Jangan Campur Lamtoro enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. 1/2 papan tempe, potong dadu kecil 3 buah tahu kulit, potong-potong 3 sdm lamtoro 2 buah cabai hijau besar, iris serong 1/2 sdt kaldu bubuk 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 3 sdm minyak goreng Bumbu Halus Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f38b909a-0a1d-11ee-b3df-6d646d564f77 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f388b40f-0a1d-11ee-b049-4b4645444565 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Botok menjadi salah satu kuliner tradisional yang sering dijadikan menu masakan sehari-hari, terlebih buat masyarakat Pulau Jawa. Makanan ini identik dengan parutan kelapa yang dicampur bahan satu kreasi botok yang bisa kamu coba di rumah adalah botok tahu tempe lamtoro. Meski terbuat dari bahan sederhana, kenikmatan botok tahu tempe lamtoro ini nyata banget!1. Bahan-bahan yang dibutuhkanilustrasi bahan botok Bahan utama 1 buah tempe ukuran kecil 1 buah tahu ukuran kecil 1/2 butir kelapa muda parut 50 gram ikan teri 50 gram lamtoro atau petai cina 75 ml santan Bahan pelengkap daun pisang secukupnya segenggam daun kemangi daun salam secukupnya lidi secukupnya Bahan bumbu halus 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabai keriting 2 butir kemiri 2 cm kencur 1 cm kunyit 1 sdt garam atau secukupnya 1 sdt gula pasir atau secukupnya 2. Haluskan bumbu hingga lembutilustrasi bumbu yang dihaluskan bumbu-bumbu, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, kencur, kunyit, hingga garam dan gula. Haluskan semua bahan tersebut menggunakan chopper atau kedua alat tersebut, kamu juga bisa menghaluskannya dengan cara manual menggunakan ulekan. Jika kamu menghaluskan bumbu dengan cara diulek, rasa masakan jauh lebih enak dan memiliki cita rasa yang Kukus tahu dan tempeilustrasi potongan tahu tahu dan tempe, lalu potong berbentuk dadu atau kotak-kotak. Kemudian, masukan potongan tahu dan tempe ke dalam wadah, lalu kukus sebentar saja hingga tahu dan tempe mengukus tahu dan tempe, kamu bisa merendam ikan teri dengan air panas untuk menghilangkan bau amisnya yang menyengat. Kemudian, ambil setengah buah kelapa muda lalu parut. Jika sudah, sisihkan keduanya. Baca Juga 5 Serba-serbi Botok, Kuliner Lezat yang Terbuat dari Ampas Kelapa 4. Campurkan semua bahan dan bumbuilustrasi mencampur bahan botok Ambil wadah berukuran sedang, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu tadi bersama santan, aduk rata. Jika sudah, tambahkan kelapa parut, tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cinanya. Campur semua bahan dan bumbu hingga menjadi itu, siapkan daun pisang dan letakkan secukupnya adonan botok di atasnya. Tambahkan daun kemangi serta daun salam agar aromanya lebih harum. Bungkus botok dan sematkan dengan lidi. Lakukan hingga adonan botok Kukus botok tahu tempe lamtoro, lalu sajikan!botok tahu tempe lamtoro Panaskan kukusan hingga mendidih, lalu masukan bungkusan botok satu per satu. Tata yang rapi agar matangnya merata. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga daun pisang berubah warna dan benar-benar dirasa sudah cukup matang, angkat dan pindahkan botok tahu tempe lamtoro ke piring saji untuk dinikmati dengan sepiring nasi. Rasa gurih dan wangi dari botok tahu tempe lamtoro dijamin akan menambah selera cara membuatnya yang mudah dan simpel, botok tahu tempe lamtoro juga punya cita rasa yang enak. Tentu resep di atas bisa jadi ide masakanmu sehari-hari. Kapan mau bikin menu ini di rumah? Baca Juga 10 Tips Memasak Telur Dadar Daun Pisang, Gak perlu Minyak! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f308de70-0a1d-11ee-bdf0-706f6f4d726c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu kotokan tahu tempe lamtoro